早いもので,今年も最後の納会となりました。毎年手作りのイクラ醤油漬と熟成酒が定番の11月ですが,今年は元のなる生筋子の不漁とそれにともなう価格の高騰がひびき,出品を断念。その代わり下関から絶品のトラフグが手に入り,ふぐ刺しで燗酒をみんなで楽しみました。あ〜〜飲んだ。 |
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●小佐衛門(岐阜) H18BY山廃本醸造無濾過生原酒 ●小佐衛門(岐阜) H18BY美山錦純米吟醸 ●小佐衛門(岐阜) H18BY備前雄町純米吟醸 H18BY純米吟醸6号生原酒 ●田 酒(青森) H18BY山廃純米 ●田 酒(青森) H18BY純米大吟醸『磨き四割五分』 ●風の森(奈良) H16BY雄町56%純米吟醸しぼり華 |
●繁 枡(福岡) H18BY特別純米ひやおろし ● 南 (高知) H18BY特別純米ひやおろし ● 南 (高知) H18BY全量山田錦純米原酒 ●本州一(広島) H18BY純米吟醸ひやおろし ●清 泉(新潟) H18BY純米吟醸『越淡麗』 ●手取川(石川) H18BY山廃純米ひやおろし |
●日高見(宮城) H18BY特別純米ひやおろし ●日高見(宮城) H18BY純米吟醸25号仕込 ●浪乃音(滋賀) H16BY特別純米無濾過生原酒 ●酉与右衛門(岩手) H16BY山田錦80%純米生原酒 ●刈 穂(秋田) H6BY山廃純米自然酒『陸羽132号』 |
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有機コシヒカリのおにぎり |
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