H18年6月以降に醸されたいわゆる今年度としての「新酒特集」です。ほとんどが生酒なので,まだプチプチとガスがはじけておりましたが,暖冬のせいか米が融けやすく,結構フルボディなお酒に仕上がったものが多かったです。燗もひととおり試してみましたが,その見事な豹変ぶりに驚いた方も多かったようです。 |
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●田 酒(青森) ●繁 枡(福岡) ●手取川(石川) |
●日高見(宮城) ●白 瀑(秋田) ●浪乃音(滋賀) ●浪乃音(滋賀) |
●酉与右衛門(岩手) ●酉与右衛門(岩手) ●酉与右衛門(岩手) ●ヤマサン正宗(島根) ●ヤマサン正宗(島根) |
●本州一(広島) ●南(高知) ●風の森(奈良) |
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