5月『H18年度新酒続編と新古飲み比べ』

今回は前回同様,H18年度醸造の新酒とスポットで蔵が詰めてくれた面白ろ酒。

そして,同じお酒の「新酒」と「古酒」,「本生」と「火入」の飲み比べをして,楽し

い時間を過ごさせていただきました。

集合写真

会の様子です。



当 日 の 出 品酒

●田 酒(青森)
・H18BY山廃純米生原酒

●喜久泉(青森)
・H18BY華想い仕込『善知鳥』生原酒

●酉与右衛門(岩手)
・H18BY吟ぎんが50%おりがらみ生原酒

●酉与右衛門(岩手)
・H18BY山田錦50%おりがらみ生原酒

●風の森(奈良)
・H15BY,17BY,18BYアキツホ50%しぼり華

●鏡 野(高知)
・H18BY山田錦大吟醸斗瓶おり生原酒

●文佳人(高知)
・H18BY吟の夢仕込純米吟醸無濾過火入原酒

●文佳人(高知)
・H18BY八反錦仕込純米吟醸無濾過火入原酒

●琵琶の長寿(滋賀)
・H18BY純米吟醸生原酒

●琵琶の長寿(滋賀)
・H18BY池本浩久仕込純米無濾過生原酒

●高柿木(徳島)
・H18BY生モト純米無濾過生原酒

●高柿木(徳島)
・H18BY山廃純米無濾過生原酒

●高柿木(徳島)
・H18BY山田錦仕込純米中汲み無濾過生原酒

●川 亀(愛媛)
・H18BY山廃純米中汲み無濾過生原酒

●ヤマサン正宗(島根)
・H18BY純米吟醸佐香錦袋吊り生原酒

●ヤマサン正宗(島根)
・H18BY純米吟醸佐香錦一回火入

当日のおごっそう

刺身(カツオ,尾長鯛,まき海老,生シラス

サザエの壷焼き

コゴミのおひたし

エビとアスパラの中華風炒め

鮎の唐揚げ

大根ときゅうりのお新香

連絡先…伊勢元酒店 TEL03-3893-7417
メールsake@isemoto.com

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