3月の続編です。時期的に前回の出品に間に合わなかった商品を出品。 そして同じ商品を酒造年度別に飲み比べしたりしました。濃醇旨口のお酒が多い 当店のお酒は、熟すにつれ、まろみや甘味がどんどんとわいてきて、爽やかさを 楽しむ新酒とはまた趣きも全く変わってきます。今回はその違いを岡山の克正の 山廃と生もとの酒造年度違いで楽しませていただきました。肴も旨かったな。。 |
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●白 瀑(秋田) H23BY純米吟醸生『ブルーハワイ』 ●白 瀑(秋田) H23BY純米活性『サマーど』 ●浪乃音(滋賀) H23BY特別純米ひやおろし ●文佳人(高知) H15BY吟醸火入原酒低温熟成 ●文佳人(高知) H23BY純米吟醸『リズール』ひやおろし ●出羽桜(山形) 山廃純米 ●奥播磨(兵庫) H23BY山廃純米生原酒 ●奥播磨(兵庫) H22BY山廃純米生原酒 |
●風の森(奈良) H23BY微発泡純米『夏の夜空』 ●風の森(奈良) H23BYキヌヒカリ45%笊籬採り ●風の森(奈良) H21BYキヌヒカリ45%笊籬採り ●不老泉(滋賀) H23BY亀の尾山廃純米吟醸生原酒 ●不老泉(滋賀) H23BYたかね錦山廃純米生原酒 ●不老泉(滋賀) H21BYたかね錦山廃純米生原酒 ●白影泉(兵庫) H17BY雄町山廃純米原酒 ●白影泉(兵庫) H16BY山田錦純米原酒『しもむら』 ●小左衛門(岐阜) H22BY純米吟醸斗瓶ブレンド瓶燗 ●小左衛門(岐阜) H22BY生もと純米生原酒 |
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●サンマの竜田揚げ |
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御客様からいただいた栃木県・鈴木農園の有機栽培の豊水梨 メッチャ美味でした!! |