2013年5月 平成24年度新酒づくし続編

前回に引き続き、今回も平成24酒造年度の新酒づくしの第二弾です。いくつかは前年度産

の同じ商品を出品し、新酒と飲み比べもしてみました。普段なら初鰹を魚のメインで出す

5月ですが、今年は鰹があまり捕れてないと前情報があったので、値段や在庫など、他の魚

に影響しなければいいと心配しておりましたが、何とか活きのいい魚をゲットできました。

始めての方もいらっしゃって、残ったお酒の争奪ジャンケンも盛り上がったな。

集合写真

会の様子



当 日 の 出 品酒

写真左より

●酉与右衛門(岩手)
山田錦70%純米直汲み生原酒

●酉与右衛門(岩手)
H23BY山田錦70%純米直汲み生原酒

●日高見(宮城)
純米吟醸超辛口『弥 助』

●日高見(宮城)
吟醸うすにごり生原酒

●開 運(静岡)
山田錦無濾過純米

●開 運(静岡)
赤磐雄町無濾過純米

●澪 標(和歌山)
山田錦70%純米生原酒

●澪 標(和歌山)
美山錦55%特別純米生原酒

●澪 標(和歌山)
若水55%山廃純米生原酒

写真左より

●不老泉(滋賀)
渡船山廃純米吟醸おりがらみ

●不老泉(滋賀)
山田錦山廃純米吟醸うすにごり

●奥播磨(兵庫)
夢錦活性純米すくい汲み

●奥播磨(兵庫)
H23BY夢錦活性純米すくい汲み

●三光正宗(岡山)
雄町80%山廃純米生原酒『蛇形』

●玉 桜(島根)
五百万石70%生もと純米生原酒

●玉 桜(島根)
近畿33号65%純米生原酒

●旭 鳳(広島)
コシヒカリ純米うすにごり生原酒

●旭 鳳(広島)
こいおまち純米吟醸火入原酒『気醸極酒』

●繁 枡(福岡)
限定大吟醸生原酒

当日のおごっそう

●刺身類
(鹿児島県産キビナゴ,静岡県産シマアジ,
神奈川県産赤烏賊,房州産ヒラメ、
島根県産イサキ)
●蕗、チンゲン菜など青野菜タップリの
中華風炒め

●下関産シロサバフグ唐揚げ

●鶏もも肉の照焼き
しいたけ深谷ネギ添え

●落花生蜂蜜甘煮

●キューリのお新香

●有機栽培コシヒカリのおにぎり ●果物(メロン)


連絡先…伊勢元酒店 TEL03-3893-7417
メールsake@isemoto.com

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