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中津川市の山間部、二つ森山（標高1223m）の丁度中間あたり 段々田んぼが広がる大自然まっ只中に蔵はあります。米の持つ 力を最大限に活かた太旨口な酒質は流行りの真逆をいくものの、 蔵元さんのお人柄なのでしょう。攻撃的なところは全く無く、 人も食材も全て包み込んでくれそうな優しさを感じます。 製造量が少なく、通年で一つの商品が続かないかも知れません が、今後ともよろしくお願い申し上げます。 |
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当店の主な銘柄 ※鯨波商品は店頭販売のみ |
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中津川市の山間部、二つ森山（標高1223m）の丁度中間あたり 段々田んぼが広がる大自然まっ只中に蔵はあります。米の持つ 力を最大限に活かた太旨口な酒質は流行りの真逆をいくものの、 蔵元さんのお人柄なのでしょう。攻撃的なところは全く無く、 人も食材も全て包み込んでくれそうな優しさを感じます。 製造量が少なく、通年で一つの商品が続かないかも知れません が、今後ともよろしくお願い申し上げます。 |
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当店の主な銘柄 ※鯨波商品は店頭販売のみ |
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