鹿児島県阿久根市

地元阿久根市では“鶴見”の名で親しまれております。中でもがんこ焼酎屋は新品種さつまいもジョイホワイトを使用して,カメ仕込,カメ貯蔵ののち,無濾過で瓶詰めした商品です。35度に関しては明治の中頃まで用いられていた“かぶと釜”を再現して造り上げた逸品。蒸留に想像を絶する手間と時間のかかる製法ですが,その恩恵として,スイートポテトのような華やかで厚みのある香り,例えようのない深い味わいを実現してくれました。

※酒蔵さん及び商品の紹介のみとさせていただいております。